Jag är en person med behov att skriva, vädra åsikter, känslor och upptäckter. Samtidigt är jag mycket mån om min egen integritet och delar inte gärna öppet med mig av mig själv. Detta gör såklart sociala medier till ett gissel. Jag har hittat lösningen i den här anonyma bloggen. Här kan jag vara helt öppen och dela med mig av precis vad jag vill - utan att någon vet att det är just jag som skriver. Hoppas att jag lyckas bjuda in dig till intressanta diskussioner!

Gott med fisk

8 jul 2022

När jag var yngre, så gillade jag att åka ut och fiska. Men jag vägrade i stort sett att äta all fisk. Nu när jag är äldre, så är det fortfarande kul att fiska samt att numera äter jag en hel del fisk! Det är kanske något som kommer med åldern det där. För det är ju så, fisk är ofta en tudelare, en del älskar det, andra hatar det.

Jag brukar tillaga en del av den fisk jag fiskar själv, annat köper jag på Sydfisk. De är en smart fiskbutik på nätet.

Tonfisk - nya favoriten

Tonfisk är något många äter, då det finns på burk, men denna fisk är helt fantastisk i hel bit med, gärna grillad. Det går supersnabbt att grilla dem, så se upp så att den inte överkörs.

Gör så här:

Ingredienser

2 skivor tonfisk
1 msk olivolja
0.5 msk citron, pressade saften
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk sesamfrön, kan uteslutas
Gör så här
Torka av tonfisken.
Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla blandningen på fisken, låt vila i cirka 10 minuter.
Se till att grillen är het, grilla tonfisken mellan 30 sekunder och 1 minut på varje sida beroende på hur varmgrillen är, kärnan ska vara rå annars blir fisken torr och tråkig.

Testa på nya rätter

I sommar har jag tänkt på att testa på nya rätter med fisk med, för att bredda mig själv lite.

Tips inför sommarlovet

31 maj 2022

Sommarlovet ligger bara runt hörnet och då är det ju kul att hitta på saker tillsammans med dina barn. Saker som att bada, käka glass och leka ute med mera, det är ju skoj, men det är ju inte fel att även göra annat. Ett tips är att testa på en vattenlekplats eller naturlekplats, läs mer om det på vortex-cado.se

Att spela spel utomhus är även det en kul grej att göra på sommaren. Köp hem spel som boccia, kubb, krocket med mera, eller gör en egen femkamp.

Fler skoj saker att hitta på

Det är inte fel att göra olika dagsutflykter. Kanske ni har en djurpark nära, eller ett vattenland? Annars kan det vara kul att åka iväg till ställen så som Liseberg, Skara Sommarland, Astrid Lindgrens värld och andra ställen.

Vattenkrig är annars en klassisk sommarlek. Satsa på coola vattenpistoler, vattenballonger, fyll upp hinkar med vatten och kör igång!

Det kan även vara idé att kolla vad er kommun har för sommarlovsaktiviteter. Det brukar gå att läsa på kommunens hemsida om vad de har att erbjuda. 

För regniga dagar

Ibland är det ju så att det blir regn och då är det kanske mindre skoj att hitta på saker ute. Men det finns mycket att göra inne med. Ordna egen bio, baka, pyssla, spela sällskapsspel och annat. Låt gärna barnen vara med och bestämma olika saker. Ni kan skriva dem på en lapp och dra en efter en.

Jobbsökartips

25 apr 2022

Om det är så att du är på jakt efter ett jobb, så är det inte fel att få lite tips i hur du gör det på ett bra sätt. Om du däremot är ett företag, som behöver anställda, kolla in Skill U om rekrytering. 

När du ska söka jobb, så se till att söka rätt sorts jobb, alltså tjänster som verkligen passar dig och det du kan. Skriv bra ansökningar till varje och skicka inte ut samma till en massa olika företag. 

Se även till att ditt CV är uppdaterat, så att du kompletterar det så snart det tillkommit en merit.

Att söka jobb

Sök inte bara jobb hos stora kända företag, utan skicka även till mindre företag. Se även till att vara kort och koncis i din ansökan. Den som läser den lägger oftast en mycket kort tid på varje ansökan den får in. Så det är bra att sticka ut i mängden. Se även till så att det inte finns stavfel eller andra grammatiska fel i ansökan, det drar ner intrycket.

Se till att läsa jobbannonsen noggrant och följ de instruktioner som anges av arbetsgivaren. Det kan handla om att arbetsgivaren vill att särskilda handlingar så som betyg, intyg, registerutdrag eller annat skall skickas med i ansökan. Ta även bara med relevanta saker i din ansökan.

Se till att ha ett flertal relevanta referenser samt att du bör ha ett personligt brev där du kan sälja in dig själv. 

Håll ett positivt tonläge i din ansökan. Framhåll dina positiva egenskaper. Tala om vad du skulle tillföra i mervärde till arbetsgivaren.

Smarta presenttips

28 feb 2022

Att få ta emot en väl genomtänkt present, det är ju inte fel. Men hur gör man då för att få till en bra present till någon? Först är det bra att veta vem det är som ska få en present. Sedan om det är en födelsedagspresent, för en särskild dag eller om det bara är en spontan gåva. 

Det är ju alltid bra att utgå från den som ska få presenten samt vad den personen har för intressen. Om du vet med dig att den du ska ge present har något den tycker mycket om satsa då på det!

Ett annat tips är att plocka samman en presentkort, med prylar från ett bra ställe. Ett presentkort alltid rätt!

Skapa fina paket

Att slå in paketet är minst lika viktigt som att ha ett bra innehåll. Så satsa på att köpa vackert presentpapper samt gärna snören och annat! Eller så satsar du på att skaffa en färdig presentförpackning som finns. Det går även att lägga presenten i något oväntat, som i ett fint skrin eller i en glasburk.

Inte fel med upplevelse

För den som fyller jämna år, så kan det vara lämpligt med något särskilt som till exempelvis en upplevelse. Det är oftast något som uppskattas av de flesta. Det finns ju idag många olika sådana att välja på, allt från fartfyllda sådana med köra bil, hoppa fallskämr med mera, till njutningsbara saker som spa, eller chokladprovning.

När vet man att det är dags att byta fönster?

28 jan 2022

Äger man ett hus, så är det ju så att man måste underhålla det på olika sätt. Det är allt från att måla om det, hålla taket rent, göra takbyte och ibland kan det även vara dags för fönsterbyte. Både tabyte och byte av fönster är väl inget som görs särskilt ofta. Men var det länge sedan taket lades eller om fönstren sattes in och sedan inte bytts, så kan det vara läge. Du kan undersöka dem, samt kolla om det är kallras inne. Då kan du vara rätt säker på att det är dags. 

Vad kostar det att byta fönster?

Kostnad att byta fönster, det beror ju helt på! Dels vad för fönster du köper och om du ska montera upp dem själv eller tar in hjälp. Bra och prisvärda fönster får du om du väljer pvc fönster. Det kan vara smart att se till att få hjälp med att byta fönster. Det är ju en del meck med det. Dels ta ut de gamla, dels sätta in de nya på rätt sätt.

Välja funktioner på dina fönster

Fönster kan komma med olika funktioner, som att de är öppningsbara, eller fasta samt att glaset i sig kan vara utformat för att stå emot buller, inbrott eller annat

Det är bra att satsa på energieffektiva fönster för både plånboken och för miljön. Med energieffektiva fönster så är det inte lika mycket värme från huset som läcker ut. Du ska titta efter fönstrets U-värde för att se hur energieffektivt det är. Ju lägre U-värde, desto bättre isolerar fönstret och då sparar det mer energi.

Planera in din nyårsmeny

14 dec 2021

Nyår är inte jättelångt borta och även om du har fullt upp inför allt med julen, så kan det även vara bra att i god tid planera in en meny för nyår. Det så att du hinner köpa hem alla råvaror för det. Många gillar att göra tre-rätters när det är nyår. En vanlig förrätt är att ha någon form av löjrom. Klicka här för att köpa hem löjrom till nyår. Huvudrätt är inte fel att ha något gott kött, samt sedan en söt och god efterätt. 

Två förslag på förrätter med löjrom

En klassisk förrätt med löjrom, det är så klart Toast Skagen:

Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd

Ingredienser

0,5 st röd lök
0,75 kruka(or) färsk dill
240 gram handskalade räkor
4 msk crème fraiche
3 msk majonnäs
1 st citron(er)
3 krm salt
40 gram löjrom
0,25 kruka(or) färsk dill
1 krm svartpeppar
200 gram surdegsbröd
25 gram Mat & Bak smör

Tillagning
1. Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka dill.
2. Sila av räkorna.
3. Blanda räkor, rödlök, dill, creme fraiche och majonnäs i en bunke. Tillsätt rivet citronskal och ca 1 tsk citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
4. Skär bort kanterna från 4 brödskivor och skär brödskivorna i trekanter. Stek brödskivorna gyllene på båda sidor i smör i en varm stekpanna.
5. Lägg brödskivorna på fina tallrikar och toppa med skagenröra, löjrom och en dillkvist. Servera den ena brödskivan vid sidan av tillsammans med en citronklyfta.

Något annat som passar bra ihop med löjromen, det är faktiskt västerbottenost:

Förrätt med västerbottenost och löjrom

4 ägg
2 dl vispgrädde
2 dl grovriven vällagrad hårdost

Tillbehör
1 liten rödlök
50 g löjrom eller annan finkornig rom
crème fraiche

1. Sätt ugnen på 100°, gärna varmluft. Rör ihop ägg, grädde och riven ost. Skala och finhacka löken, lägg åt sidan.
2. Häll upp äggblandningen i fyra skålar eller djupa tallrikar. Tillaga i 30–35 minuter. Vicka lite på tallriken, smeten ska gunga lite i mitten men inte vara ogräddad.
3. Låt svalna och lägg sedan på rom, crème fraiche och lök.

Har du rätt till personlig assistans?

19 nov 2021

Om det är så att du har en omfattande funktionsnedsättning så kan det innebära att du har rätt till personlig assistans. Du kan på www.ekensassistans.se hitta ett bra assistansbolag att anlita om du vill.

Det som krävs för att du ska ha rätt till assitans, det är att du har behov av hjälp med det som kallas för grundläggande behov. Du måste även vara under 65 år då du ansöker om det.

Det syfte personlig assistans har är att en du ska kunna leva så självständigt som möjligt. Både vuxna och barn kan få personlig assistans.

Hur kan du få personlig assistans?

Det finns två vägar att gå, för att få assistans. Du måste göra en ansökan om det och det till kommunen du bor i eller till Försäkringskassan.

Om du behöver hjälp med de grundläggande behoven i mindre än 20 timmar i veckan så är det kommunen du vänder dig till. Om du har behov med mer hjälp än 20 timmar per vecka, då är det assistansersättning från Försäkringskassan du kan ansöka om. 

När du har ansökt om personlig assistans eller assistansersättning ska handläggaren hos kommunen eller Försäkringskassan utreda om det är så att du har rätt till assistansen. Du måste tillhöra någon av de tre grupper som omfattas av lagen om stöd och service till vissa funktionshindrade för att kunna få assistans.

Om utredningen visar att du har rätt till personlig assistans undersöker handläggaren hur många timmar du eller barnet behöver hjälp med de grundläggande behoven.

Spring i benen

20 maj 2021

Så fort solen och värmen kommer så känner jag att jag fylls med energi och spring i benen. Denna årstid är allra bäst då man ska löpträna tycker jag. Under hösten och vintern är det mindre kul att springa ute. Har faktiskt skaffat mig ett löpband för dessa årstider, så att jag kan springa hemma om det är allt för kasst väder. Jag har även börjat med kosttillskott. Läs mer om det på fitline-sport.se. Det är ju rätt bra att få i sig extra av lite olika saker ibland.

Vill du börja med löpträning?

Funderar du på att börja löpträna? Det är inte fel att göra då det ger bra träning. Se bara till att inte gå ut allt för hårt i början. Det sliter dels på kroppen samt du kommer tröttna fort om det är allt för jobbigt. Om du inte är van att träna alls, så kan du börja med att promenera, sedan jogga vissa sträckor, öka till hela sträckor och sedan gå över till att springa. Att springa olika sträckor och ha med en vän ökar motivationen.

Om du inte gillar att träna

Du kanske är en person som inte gillar att träna. Men det är i alla fall bra om du rör på dig lite. Det måste inte vara intensiv träning utan du kan satsa på att promenera, eller testa på att göra nya saker. Padel är en sport som kommer allt mer, det kanske passar dig bättre?

Giggare, hur funkar det?

15 feb 2021

På nätet är det så att du kan hitta olika sajter och olika plattformar där du kan hitta jobb. En del är rena jobbsajter, medan andra är så kallade sajter för dig som vill testa på att gigga som det heter. Man kan även använda en sådan plattform, som gigstep, för att frilansa eller för att få kortare uppdrag på olika sätt. Läs mer här om det. Det som Gigstep har är att de kan ge dig fasta och tidsbestämda uppdrag hos olika företag. Det är ett bra sätt att testa på olika saker i livet så att du kan hitta det du trivs med. Det är även perfekt sätt att få in en fot på ett visst företag med som du kanske vill jobba på. 

Vara frilansare eller gigga?

Att frilansa och gigga kan påminna om varandra. Men att frilansa är kanske lite friare, då du på egen hand eller via gigstep kan göra olika korta jobb. Det går att hoppa in där du vill, när du vill, eller kanske även jobba hemifrån. Om du tar jobb som frilansare via plattformen kan du få hjälp med att fakturera och betala skatt och avgifter. 

Som giggare är det lite annorlunda, då det är en form av anställning per gång kan man säga. Du kan då testa på olika jobb och olika yrken och branscher. Det under längre eller kortare perioder. Ditt CV kan på det viset få lite bredd.  Som giggare kan du ha ditt eget företag eller anställas direkt av i detta fall Gigstep.

Vill du ändra livsstil?

23 dec 2020

Snart är det nytt år och vid 12-slaget på nyårsafton är det många som avlägger ett eller flera nyårslöften om att förändra sin livsstil. Det kanske man gjort efter läst en livsstilsblogg eller för att man vill göra något åt det liv man lever. Många kommer dock att bryta de löften man sagt att man ska klara. Det beror oftast inte på att man inte vill förändra sig men att man satt för höga krav på sig själv eller för att det blir för svårt. De två vanligaste löften som de flesta ger, det är att sluta röka och börja träna. 

Sätt upp löften du kan hålla

Det gäller att sätta upp löften du vet med dig att du klarar av att hålla. Eller i alla fall kan tänka dig att försöka dig på att hålla. Sedan går det inte att förändra saker över en enda natt. Det tar tid att göra stora förändringar. Om du satt att du vill sluta röka, så är det inte så lätt att på nyårsdagen inte få ta ett enda bloss. Det du kan göra är att dra ner för att sedan övergå till att inte ta nåt alls.

Träning är samma sak, det går inte att tro att du ska kunna köra på värsta direkt, utan du måste bygga upp konditionen med mera, för att det ska bli hållbart.

Att lyckas förändra

Fundera på vad det är du vill ändra och varför. Det för att ha rätt motivation till att ändra på det du vill ändra. Sätt även upp en så kallad genomförandeplan. Alltså hur du ska göra för att börja förändra en sak i ditt liv. Försök sedan att göra det och upprepa det om och om igen. Hitta belöningar som kopplas till dina intentioner. Sedan kan du även se till att koppla ditt nya beteende till nya signaler. Om kaffet lockar dig till cigarett, så kanske du även ska sluta med kaffet som ett exempel.

Se även till att omge dig med andra som kan stötta dig i att förändras och ge dig mer motivation till att faktiskt lyckas med det. 

Hitta ett passande jobb

21 dec 2020

Att hitta en passande karriär, det är inte alltid det enklaste. Kanske du ska börja plugga och funderar då på till vad, eller så är du mitt i livet där du känner att det är dags att byta jobb. Det kan vara bra att oavsett fundera på vad det är du vill och vad du är bra på. Fundera även på vilket sätt du vill jobba. Ska det vara ett fast jobb, som frilansare eller via ett gig företag? Har du bra kompentenser redan eller måste du studera vidare för att få den karriär du vill ha? 

Förstå vem du är och vad du vill

För att kunna planera din karriär är det bra om du funderar på vem du är, vad du kan, vad du vill göra. Bra saker att fundera på är dina förmågor, intressen och vad som motiverar dig. 

Det är även smart att kika på yrken och arbetsmarknaden som den ser ut idag. Det kan ju finnas  fler yrken och branscher som passar dig än vad du först har tänkt dig. 

Sen är det bra att göra upp en plan för att nå dit du vill och jobba med det du vill jobba med. Det kan vara att du måste plugga en del före eller hitta en plan för hur du kan nå drömjobbet på andra sätt. Att ha ett mål är bra, så att du vet vad du ska sträva mot och sedan bestämma på vilket sätt du ska göra det på. 

Få till en bra rekryteringsprocess

5 nov 2020

Att rekrytera är svårt, men det blir lättare med en bra rekryteringsprocess. Dock så gäller det ju att veta hur man ska göra. Det kan vara fördel att få hjälp med rekryteringsprocessen. Så om du behöver rekrytering Malmö, så kan du få hjälp med delar eller hela processen genom att vända dig till Skill U

En bra rekryteringsprocess skapar struktur, gör urvalsarbetet mer systematiskt, underlättar strategiskt rekryteringsarbete och begränsar den mänskliga faktorn.

Varför har man en rekryteringsprocess?

En rekryteringsprocess fyller flera syften. Det börjar med ett urval, där det gäller att välja rätt kandidat genom att avgöra vilka kandidater som har de kompetenser som krävs för att kunna utföra och prestera i jobbet. Sedan går man vidare med information till kandidaten om jobbet, så att han eller hon kan känna av om det är rätt. Det handlar även om att engagera kandidaten, socialisering, marknadsföring och så vidare.

Beroende på organisationen och arbetsmarknaden kan olika syften vara olika viktiga.  I branscher och yrken där det är svårt att rekrytera kanske det viktigaste är att engagera kandidaten under rekryteringsprocessen. Det kan även vara skönt att få hjälp med processen om det känns nytt för dig. Idag finns det flera olika sorters företag som sysslar med rekrytering och bemanning på olika sätt. De vill alla hjälpa dig. Men då man får betala en hel del för dessa tjänster så det gäller att välja rätt företag att anlita. Det är bra att då satsa på Skillu där du själv kan vara med i processen om du vill det.

Städtips för att hålla ordning hemma

9 jul 2020

Många av oss har upptagna liv. Det är jobb, lämna och hämta på dagis, hinna med aktiviteter, och en massa mer. Kanske du börjar veckan med att ha ett välstädat hem, för att mitt i veckan se det bli mer och mer stökigt och lagom till helgen är det en massa att städa igen, vilket du gör och så börjar det om likadant veckan efter. Det kan vara bra att få in rutiner under veckan, så att du inte samlar på dig en massa att städa helg efter helg. Det kan vara skönt att ha helger fria från flera timmars städning. Du kan läsa en sida med allt om städning så väl som ta del av våra tips nedan.

Sovrummet

Sovrummet kan du ta tag i både morgon och kväll. Redan på morgonen kan du bädda sängen direkt när du kliver upp. Passa på att torka av sängbordet samt göra ordning garderoben. På kvällen kan du se till att alltid hänga tillbaka kläderna, eller lägga dem i tvättkorgen. Ha en sådan för varje person i hemmet. Se även till att starta tvättmaskinen när du kommer hem. 

Badrum

Om du duschar på morgonen, passa på att göra en snabb rengöring av den direkt efter. Ha hängare för alla handdukar samt en tvättkorg även här för smutsiga handdukar. På kvällen kan du ordna bland badrumshyllorna. Samt de fria ytorna. Rengör toaletten medan du ändå borstar tänderna och torka av alla bänkar.

Kök

På morgonen kan du tömma diskkmaskinen under tiden du gör ditt kaffe. Om det finns spill, torka upp det direkt. På eftermiddag/kvällen kan du se till att göra rent direkt efter du lagat mat. Fyll även diskmaskinen och starta den. Torka av bänkskivor och spis varje kväll innan du går och lägger dig. Gör det till en vana att torka mikrovågsugn efter varje användning. 

Vardagsrum

Ha korgar i alla rum och gör en snabb genomgång varje dag. På kvällarna kan du passa på att damma eller torka av under tiden du kollar dina tv-program.

Ser du till att göra lite varje morgon och varje kväll så blir det inte så mycket kvar till helgen!

Skydda ditt hus mot inbrott

23 apr 2020

Att skydda sin bostad mot inbrott är idag rätt så viktigt. Ett bra knep är att sätta upp övervakningskameror ute, samt även en entrélampa med rörelsevakt. Att hamna mitt i ett ljus från en utelampa är något av det värsta en inbrottstjuv kan tänka sig. Sedan är det bra att även se över alla ingångarna i huset. Det händer ofta att folk lägger en massa pengar på säkerhetsdörrar, men sedan gör misstaget att de glömmer bort fönsterlås eller brytskydd till altandörren, som gör att tjuven enkelt kan bryta upp dessa. 

Larm samt larmettiketter är även det bra att ha. Just att visa att det finns larm gör att tjuven avskräcks. Dock vet inbrottstjuvar att alla som har etiketter inte har larm. Det är bra att ha två larm, ett ordentligt tyst larm och ett enklare larm som inbrottstjuven får för sig går att klippa av, samtidigt som det tysta larmet går. 

Vanligt misstag många gör

Många människor gör ett mycket vanligt misstag. Det är att direkt innanför ytterdörren ha en skål, låda eller nyckelskåp med extranycklar, förrådsnycklar, bilnycklar. Sedan har många även en låda i köket där de förvarar pengar, pass, kontokort och andra ekonomiska handlingar. Även om du då satt upp övervakningskamera, så blir du av med dina prylar. Det bästa är att gömma dina saker på olika platser i huset. En tjuv hinner igen gå igenom allt. 

Sedan är det även viktigt att ta bort saker som ligger synligt i fönstren, annars blir det som ett skyltfönster för tjuven. 

Om du flyttar till nytt hus, byt lås och köp larm och övervakningskamera, det finns på Prylstaden.se

Lär dig städa mer effektivt

11 apr 2020

Städning är något som många upplever är tråkigt och att det tar lång tid. Ofta ser man det som ett nödvändigt ont. Det många gör fel i, är att bygga upp det så att det blir som ett berg att ta sig an. Samt att vi anser oss ha tidsbrist. Men det går att effektivisera städningen, så att den går snabbare. Annars, om man vill, så kan man anlita en städfirma, som Anettes Allservice. Det om man vill ha hemstädning eller om man är ute efter en flyttstäd. Läs mer om det på https://anettesallservice.se/. Du som vill lära dig städa mer effektivt, fortsätt läsa.

Effektiv städning

Det går att städa snabbt, utan att för den delen missa saker eller fuska. Det är inte fel att dela in bostaden i rutmönster och zoner. Det rum för rum. Tänk helt enkelt att rummet är fullt av små rutor och arbeta dig konsekvent och metodiskt igenom alla dessa. Se även till att alltid börja från toppen av ytorna och avsluta alltid med att dammsuga och torka golven. Gör detta rum för rum. Du kan även förbereda saker, som spraya rengöring i toaletten som ska verka en stund. 

Se även till att ställa upp möbler och stolar så att du lättare kommer åt. Det är också bra att organisera dina rengöringsprodukter och redskap så att du snabbt kommer åt dem. Ha med det du behöver i en låda eller varför inte i ett verktygsbälte?

← Äldre inlägg