Dags för kräftskiva snart

Nu när det är augusti, så är det så att vi i vårt kompisgäng att vi har som tradition att ha en kräftskiva. Vi brukar turas om att ha det hemma och detta året är det min tur att hålla i det. Jag har planer på att hyra ett partytält så väl som att hyra bord. Just att hyra bord och tält är bra, för har inget eget samt att det är för lite plats inne känner jag. Bättre då att sitta ute. Nu är det ju även rätt bra väder så det kommer nog att bli perfekt.

Fixa en massa gott

Till en kräftskiva krävs det att man har mer än bara kräftor, även om det är det centrala som man äter kanske. Men jag föredrar om man har en god paj eller två till, samt bröd, sallad, nubbe och lite annat smått och gott. Vi brukar göra som så att alla har med sig kräftor, som vi lägger samman sen i en stor skål. Sedan så brukar vi dela ut ansvar för andra tillbehör, så att en bakar paj, en fixar bröd, smör och pålägg och en annan sallad och den tredje nubbe och så vidare. Det blir som ett slags stort knytkalas. Det känns mest rättvist, än att en enda ska stå för allt. Så gör i alla fall vi och jag tycker det funkar bra. Ser fram emot denna kräftskiva nu!

18 Aug 2018